Frutos secos y Garrapiñados

Productos 100% narurales y elaborados artesanalmente

Antes de que los cereales fueran el ingrediente principal de la dieta humana, los frutos arbóreos desempeñaban un papel importantísimo en ella. Han desempeñado una importante labor como aporte de proteína vegetal, grasas de la más alta calidad y sales minerales.

Son extremadamente nutritivos y se han utilizado en alimentación desde la antigüedad por sus propiedades alimentarias, su fácil conservación, su agradable sabor y su versatilidad de uso.

En otoño los frutos secos están en su punto y es la mejor época para tomarlos porque es cuando más los necesita nuestro organismo, que se prepara para el frío. Son un verdadero condensado de sustancias energéticas, plásticas y minerales que carecen de elementos tóxicos o excitantes que dificulten el metabolismo. Nutrin a fondo, sin cargar los órganos digestivos y, si se toman sin tostar ni salar, no producen sed. No deben entenderse como un capricho, sino como un tipo de alimentos de especial calidad y máximo valor nutritivo.