Estèvia
L'estèvia són una font natural per a endolcir. Molt més natural que el sucre tradicional.
Conté minerals, vitamines i oligoelements essencials que aporten moltes propietats nutricionals i medicinals per a la teva salut.
Entre els beneficis de l'estèvia en fulla o en pols, trobem que:
- No posseeix efectes secundaris
- No engreixa perquè no posseeix calories
- Les propietats de l'estèvia no es veuen afectades per les temperatures quan es cuinen
- Ajuda a l'hora de combatre càries i úlceres en la boca
- Com a te, ajuda contra l'acidesa estomacal, combatre indigestions i alleujar la sensació de pesadesa
- Ajuda a baixar de pes o mantenir el pes sota control
Com es pren l'estèvia en fulla o en pols?
Fulla de estèvia per a tes:
La fulla de estèvia es pot prendre de manera fresca o seques. Per a ser mastegades o ben liquades.
El més apropiat és prendre-la com a infusió en fulla seca o en pols, soles o acompanyades d'altres herbes, com: la menta, el poliol o la farigola.
A més, també podem utilitzar les infusions de fulles de estèvia com a col·lutori per a fer gàrgares i beneficiar la nostra salut dental i bucal.
Pols de estèvia com a edulcorant:
D'altra banda, les pólvores de estèvia, se solen utilitzar com a edulcorant per a endolcir postres i begudes.
Pasta amb fulles de estèvia per a cuidar la pell.
L'estèvia té propietats beneficioses per a la pell
Les fulles de estèvia es poden picar per a aplicar-les sobre la nostra pell.
D'aquesta manera, actua com a antioxidant, antibacteriana i antisèptica. Entre els seus beneficis per a la nostra pell, podem trobar que és capaç d'ajudar a:
- Combatre arrugues
- Eliminar taques cutànies
- Reduir l'acne, cicatrius, picor, llavis esquerdats i erupcions
Per descomptat, s'aconsella consultar al metge abans d'usar la estèvia de manera terapèutica, sobretot, en casos de diabetis o embaràs.